أخبار منوعة

خبراء تغذية ينصحون باستخدام الكريمة النباتية لمرضى السكر

آدار برس

ينصح خبراء التغذية الفرنسيون بأهمية استبدال الكريمة المشبعة بالدهون ببديلاتها النباتية، التي لا تحتوي على اللاكتوز، أو الدهون المشبعة، التي يتم استخلاصها من الفاكهة، والبذور الزيتية، مثل “اللوز، والجوز، وحبوب الصويا، والأرز”، وفقاً لخبيرة التغذية الفرنسية “ليديا دوبوا”.

وأشارت الخبيرة الفرنسية، إلى أهمية إضافة زيت عباد الشمس الغني بــ”الأوميجا 6″، لتناسب هذه الكريمة النباتية مرضى القلب والأمعاء الحساسة، كما يمكن استخدامها بالنسبة لمرضى السكر، حيث أنّها لا تحتوي سوى على 3% من الدهون، ونحو 1% من الدهون المشبعة، لذلك يمكن استخدامها مع مرضى الكوليسترول، وكذلك أصحاب الضغط المرتفع يستخدمونها، لأنّ نسبة الملح البحري المضاف إليها ضعيفة.
المصدر: اليوم السابع

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى